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ナゾの物体

正体 明かしています!↓「正体は…」をクリック
ナゾの物体_c0073649_18202419.jpg

さて、この食べ物はなんでしょう?
①チーズ
②食パン
③おもち

ヒント: ずっしり重いです。1キロくらいありました。

答えはのちほど~

切れはしは こちら
ナゾの物体_c0073649_18204145.jpg





うーむ
チーズ派とパン派に分かれたというとこかな。

想定外の回答「白浜で売ってるかまぼこ」(by baumwollenさん)が出たところで
そろそろタネ明かししましょう。

②(できそこないの)食パンでした(>_<)
ナゾの物体_c0073649_18203255.jpg


見事にご正解は ハイジ堂さん。
そう、ドライイーストを入れ忘れて 最後まで焼ききってしまったのです!!!
ネイルさん、失礼ではありません。ほんまにやってしまいましたぁ~

ホームベーカリーを購入して かれこれ7年くらい経ちますが
買ってすぐの頃より ここのところよく稼動しています。
育ち盛りの部活長女がよく食べるようになって、朝の食パンがあっという間になくなってしまいます。
うっかり買い忘れた時に 夜中にコンビニに買いにいくよりは…と思い、
ホームベーカリーを多用するようになりました。
ずっとマジメに取説のレシピどおりに焼いてましたが
熟練者の方々から さまざまなアドバイスをいただき、
だんだん 時間が経ってもやわらかくてイケてる食パンが焼けるようになってきたのに…

こういうのを 慣れたころのなんとやら…というのかな。
この日はタイマーではなく 前夜のうちに焼いてしまって冷ましておくつもりでした。
そのほうが 朝、スライスしやすいからというのを教えてもらったから。
早焼きコース(所要時間2時間)を選んで
牛乳プラス卵入り、というちょっとゴージャスバージョンで挑んだのです。
クオカで買ったリンゴのチップも入れました。
コネコネが終わって1次発酵中、機械のなかを覗いたら
種がなんだかいつもより小さく見えて、膨らみ悪いなぁ…と思ったのに
なぜ気づかなかったんだろう(ノ_ ̄。) 

できあがり音がしたので フタをあけたら
あら? アタマが真っ白な上に いつもの半分の高さしかない。
そのうえずっしり重い…なんや これ!?
あぁぁぁぁぁ…忘れたぁぁぁぁ…ヽ( ̄д ̄;)ノ

もう どうしようもない、捨てるしかない?
今日に限って牛乳も卵もリンゴも入れた というのが何よりのショックで
なんとか このパンもどきを食べられないものかと ネットで探しました。
すると 出てくるわ 出てくるわ(笑)
イーストを入れ忘れたり 羽根をつけるのを忘れたり…結構みなさん やってはるようで…あはあは。
薄くスライスして クッキーのようにオーブンで焼く
油で揚げて砂糖をまぶす…いろいろありましたが
揚げて砂糖まぶすという作戦が一番マシだというのを信じて
長女にやらせました。フライパンで揚げ焼き。
まぁまぁ…という感じでしたが たくさんは いらない。
一緒に揚げてくれた友達におみやげに持たせたら
お母さんからメールで「私は 結構ハマッたよv 全部食べちゃった」とうれしいお知らせが!
むぅ…食通(それもパン&スイーツ通)のIさんがハマッた できそこないラスクもどき…なんともはや。

ホームベーカリーをお持ちのみなさん
ゆめゆめ、ドライイーストの入れ忘れのなきよう、お気をつけください。

1キロくらいあった と書きましたが、実際は500グラム強だったかも。
強力粉290グラム、牛乳プラス卵で約200グラム、バター20グラム、砂糖30グラム
鏡餅くらいの重さでしたよ。
イースト菌のチカラってすごいねぇ!
by mayukw | 2011-05-17 18:28 | 徒然草(日記)


vocal&pianoユニットMère(メール)のピアノ弾き。 私のお気に入りをちょこちょこと書き綴る日記です。


by mayukw

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