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いかなごのくぎ煮

c0073649_119486.jpg

いかなごのくぎ煮 ってご存知ですか?
私は関西に長い間住みながら、10年くらい前まで知りませんでした。
ていうか、よく似たもの…ちりめん山椒は前にも書いたように、小さいころからの好物。
いかなご ってなんじゃらほい?

スズキ目イカナゴ科で漢字では玉筋魚と書きます。
体長は20Cmちかくにもなる。 水温が15度を超えると砂に潜って夏眠します。
12~1月になると浅瀬の きれいな底砂に産卵します。
淡路島の西側沖の「鹿の背」や東側沖の「沖の瀬」がその場所にあたります。
2月後半の解禁~4月末頃までが漁期で2~6cmが食べ頃です。

(元祖!いかなご釘煮の店 魚友 さんのHPより)

なんでいかなご っていうかというと

ある旅人が当地にて 「この魚は、何と言う名前ですか?」
と尋ねられました。それにたいして 「何とおっしゃいました?」
という意味の方言で聞き直しました。
その旅人が、その方言を魚の名前と思ったのが一つの(説)です。


おぉ~そうだったのか!
英会話で聞き取れなかったとき、"Pardon?"って聞き返しますよね。
それが「いかなご?」(笑)
ほかにも、「いかなる魚の子なりや?」からきたとか、「糸のように長い小魚」からきたとか
まぁ、いろいろ 由来はあるようで…

関西といっても、もともと 神戸以西の家庭料理だったようです。
私の実家は神戸に近い大阪府の町ですが、
母が奈良出身のため、また核家族だったため
いかなごのくぎ煮を家で作る、ということがありませんでした。

昨日、島根出身の知人男性がこんな笑い話をしてくれました。
明石に立ち寄ったときにお土産屋さんで試食した いかなごのくぎ煮があまりにおいしくて
神戸のお友達のところに買って持っていったそうです。
お友達、苦笑いしながら
「○○さん、いかなごは ここらでは 買って食うもんちゃうねん…家で炊くねん」

3月になると いかなご漁解禁となり、関西一円ではいっせいに「くぎ煮フェア」(笑)。
それはまるで 節分の「恵方まき」、桃の節句の「ちらしずし」と同じく
スーパーの企画ものとして コーナーができています。
本場の「コープこうべ」のお店や生協カタログでは
くぎ煮用のでっかいタッパーまで一緒に売られています。(梅酒の容器みたいなものよね)

新聞によると、関西一円での「くぎ煮ブーム」も どうやらここ10年らしい。
私が主婦になってスーパーや生協さんにお世話になるようになったのと
ちょうど時を同じくします。
なんでも、震災を乗り切った神戸の主婦たちが
「元気でがんばってます」という季節の便りとして贈答用に大量に作り始めたのが
ブームのきっかけなんだそうです。

くぎ煮も 恵方まきみたいに、また風に乗って全国に流行していくのかなぁ。
といいながら、私はまだ 自分で作ったことがありません(笑)。

いかなごのくぎ煮 を初めて売り出した 神戸の魚屋さん「魚友」のHP
こちら
「いかなご GO!GO!」って歌まであるらしいわ…(爆)
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by mayukw | 2006-03-30 11:37 | おいしいもの | Trackback | Comments(27)

輪舞曲 終わりました。

録画しておいたものを さきほど見ました。

c0073649_19103763.jpg何なん…あれ。あれで終わり?
「ろんど」「ろんど」…(爆)

ユナが「神狗」だった、というあたりから がががが~っと崩れてきたよね。
それまでは結構、のめりこんで見てたのよ。
初回を見たときの感想は こちら →輪舞曲 始まりました。
「クリソツ」と評した「インファナル・アフェア」との違いを どう見せてくれるのか、
謎解きの部分を どう膨らませていくのか…毎回期待していました。

クリソツなんかじゃなかった…
うわべだけのマネっこだった…(落胆)。

More ちょっと ボヤキまっせ!
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by mayukw | 2006-03-28 18:14 | ドラマ・映画 | Trackback(1) | Comments(28)

ラブソング 甜蜜蜜

c0073649_918464.jpgとっても素敵な映画に出会いました。
何本か観てきた香港映画で いつも氷のような美しさを見せてくれているマギー・チャンと、「インファナル・アフェアⅢ」で敵か味方かわからない冷徹な人間を演じていたレオン・ライの大人のラブストーリーです。あらすじは完全ネタばれ↓
解説・あらすじ(goo映画)
「金枝玉葉 君さえいれば」のピーター・チャン監督の作品です。

大陸から夢と希望をかかえて香港にやってきた男と女。
男はマクドナルドもキャッシュカードも初体験の「真・田舎モン」。
女は大陸出身ということを悟られないよう 精一杯背伸びする「隠れ田舎モン」。
都会の喧騒のなかでテレサ・テンの「甜蜜蜜」を聞きながら
さびしさを慰めあうように 体を重ねるふたり…
初めて唇を重ねるシーンは 胸キュンになりました。←やっぱり ここに弱いらしい(笑)

いずれは故郷へ、恋人の元へ戻るということを意識して
「親友」とわりきって付き合っているのですが
やがてなくてはならない存在になっていきます。
それなのに、故郷の恋人と同じブレスレット贈る男の無神経さに
女は傷つき、去っていきます。
ここも 胸が痛い…

恋人を呼び寄せ、結婚した男は
今はヤクザの愛人となった女と再会して
抑えきれない思いは ついに爆発。
いつも抱き合っていたホテルで 香港にやってきた頃の自分たちを思い出します。

このヤクザが おなじみエリック・ツァン。
またいい役です…器の大きい、本当の優しさを持っている男です。
「俺には ほかにも女がいっぱいいる」「俺が死んだら ほかの男をさがせ」
そう言われながらも やっぱりついていってしまう女。
あぁ、せっかく結ばれるかと思ったのに…

すれ違いながら男と女は 10年後、ニューヨークの片隅で
運命の糸に引き寄せられるように めぐり逢います。
レオン・ライが10年間で別人のように しっとりした大人の男に変身しています。
いつも受身・受身にまわっている役ですが
多くを望まない、無欲な人間を 決して天は見放さない と希望を持たせてくれるような
そんな終幕なのです。
このハッピーエンド、ほんとうに観ていてホッとする。
レオン・ライ…香港四大天王のひとり。
この方も アンディ・ラウ同様、大スタジアムを満員にする大スターだそうです。
この映画を観ている限り、そんなスターだとはまったく感じられない…。

DVD欲しいなぁ…またまた廃盤です(泣)。
3年ほど前にNHKのBSで放送したそうです。あぁ!!
たくさん画像があるサイト(レオン・ライの香港ファンサイト)を見つけたので
ここで雰囲気味わってます。
こちら
マギー・チャン出演作もいろいろ観ましたが、これが一番好きです。
若い頃の吉永小百合に似た、凛とした表情が印象的です。
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by mayukw | 2006-03-24 10:13 | ドラマ・映画 | Trackback(1) | Comments(21)

こんなイチロー久しぶり。

c0073649_15364599.jpg日本、キューバを破り栄えある初代WBC王者に(WBC公式HP)

正直にいうと、このWBC、始まった当初は「何それ?そんな試合があるの」という程度の興味でした。イチローが出るのも知らなかったくらい。
今度は王さんが監督なん?ま、そうやわね~ミスターは無理よね…ってまるで他人事。
スポーツニュースが取り上げていた国民の関心度も私と同じで、街頭インタビューで「WBC?ボクシング?」と応えていた人もいました。サッカーのワールドカップのときに いつも中継される東京のスポーツカフェも閑古鳥が鳴いていて…。
中国、台湾にコールドで勝った ということも風の噂で聞いたくらい。
3月初めといえば、日本中、フィギュア荒川金メダルの余韻に酔いしれてましたよね。

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by mayukw | 2006-03-22 15:43 | テレビ | Trackback | Comments(14)

雨中ガンバ観戦

おはようございます。
日本列島、3月中旬とは思えぬ冷え込みですね。
娘のピアノの発表会に着て行くオシャレ春モノを買いたいのに
この寒さで気が萎えて先延ばしになっております…(>_<)

ドームイベントに行くことになって なんやかんやと手配しなくてはならず
PCを開けてはいるものの ほかにすることもあって
先週いただいたコメントへのレスも滞っております。
次女の幼稚園が今日終業式なので、今週の午前中はまったりしているはず…です。
ぼちぼちやっていきますので、コメ書いてくださった方はご自分のお名前を探してくださいね。

More 土曜日は…
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by mayukw | 2006-03-20 10:08 | おでかけ日記 | Trackback | Comments(8)

オールド・ボーイ

c0073649_176197.jpgこの映画の感想を書くか書くまいか 悩んだ…よくネタばれは平気、という人がいて 私も結構平気なほうなんだけど、これだけは絶対に知らないで見たほうがいいと思うから。
でも 衝撃的な内容で、観てから1週間以上経つのにまだあとに引いている…
書くことによって消化させることができるかもしれないので 書き残すことにする。

だから、この作品をいつかは観るつもりにしている人は絶対に読まないでください。
読むと 内容自体がつまらなくなると思います。

公式サイト

More ネタばれ注意
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by mayukw | 2006-03-17 17:46 | ドラマ・映画 | Trackback | Comments(14)

呆れるわ

私はそんなにナマのイ・ビョンホンを渇望しているわけではない。
「見たい」より「会いたい」とずっと思ってきた。
見るのなら スクリーンで観ればいい…

でも私にとって かなりの好条件だということに気づいた今回のイベント。
来年、大阪ドームで同じイベントをやってくれる と約束しているわけでもなく…
なにか買わないとチケットが手に入らない、というものでもなく…
たとえ豆粒にしか見えなくても
前のコンサートやサミットのように 出演数分ではなく、2時間ワンマンショー。
あの完璧主義者が しょーもない演出で満足するとは思えない。

一番のネック、子どもの件は 最初からクリアしている。
親に東京に行くのがバレるのはイヤだなぁ…対策練らなきゃ。

あとは 大切なパートナー(笑)の承諾。
世間では「行っておいで」と 優しく送り出してくれるダンナさまがいるらしい。
うちは、今まで韓流なんて!と悪口こそ言ったことなく、
何度も書いたとおり、彼のほうからテレビの録画やらDVDやら映画やらを薦めてくれていた。
でも、写真集のネット購入を頼んだとき、こう言ったのを思い出した…

「韓国に会いに行く とか アホなこと言い出すこと思ったら
写真集なんか 安いもんやな」

その後、私が間違えたとはいえ、バンジーのBOXを購入したことを
彼は知らない(笑)

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by mayukw | 2006-03-15 01:31 | 千の顔を持つ男 | Trackback | Comments(20)

おぼえがき<邦画>

手持ち&観た映画DVD・ビデオ・録画(2005年~) 太字は劇場鑑賞

★レビュー済み
電車男
ALWAYS 三丁目の夕日
有頂天ホテル
涙そうそう
探偵物語
セーラー服と機関銃
地下鉄に乗って
武士の一分
愛の流刑地
それでもボクはやってない
手紙

東京タワー
かもめ食堂
黄色い涙
HERO

フラガール
キサラギ
硫黄島からの手紙
続・ALWAYS 三丁目の夕日
椿三十郎(2007年版)
ゆれる
しゃべれども しゃべれども
秘密
ザ・マジックアワー
ぐるりのこと
西の魔女が死んだ

たみおのしあわせ
崖の上のポニョ

旭山動物園物語
鴨川ホルモー

ディア・ドクター
カムイ外伝
借りぐらしのアリエッティ
ちょんまげぷりん

ハナミズキ
大奥
阪急電車 片道15分の奇跡
ワイルド7
麒麟の翼
しあわせのパン

まほろ駅前多田便利軒
モテキ
孤高のメス
エイトレンジャー
天地明察
鍵泥棒のメソッド
大奥~永遠
ストロベリー・ナイト
県庁おもてなし課
舟を編む
100回泣くこと
風立ちぬ
ばしゃ馬さんとビッグマウス
清須会議


★レビュー未
ハウルの動く城
スウィングガールズ
亡国のイージス
みんなのいえ
笑いの大学
いま 会いに行きます
ラヂオの時間
たそがれ清兵衛
博士の愛した数式
ゲゲゲの鬼太郎
メゾン・ド・ヒミコ
壬生義士伝
花とアリス
椿三十郎(黒澤版)
UDON
おくりびと
容疑者Xの献身
ホームレス中学生
DEATH NOTE
DEATH NOTE ~The Last Name~
L Change The World
人のセックスを笑うな
神童
デトロイト・メタル・シティ
天然コケッコー
ゴールデンスランバー
青の炎
ダーリンは外国人
BECK
シーサイド・モーテル
ノルウェイの森
フィッシュストーリー
悪人
テルマエ・ロマエ
毎日かあさん
プリンセス・トヨトミ
クライマーズ・ハイ
南極料理人
武士の家計簿
クヒオ大佐
ジェネラルルージュの凱旋
トイレット
ステキな金縛り
黄金の翼を抱いて翔べ
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by mayukw | 2006-03-13 23:16 | ドラマ・映画

おぼえがき<洋画>

手持ち&観た映画DVD・ビデオ・録画(2005年~) 太字は劇場鑑賞

★レビュー済
Shall We Dance?
ハリーポッターと炎のゴブレット
チキン・リトル
アバウト アダム
ダ・ヴィンチコード
ポセイドン

THE LAKE HOUSE
ブラッド・ダイアモンド
ミス・ポッター
魔法にかけられて
NEXT
ベンジャミンバトン・数奇な人生
天使と悪魔
I come with the rain
GI JOE

THIS IS IT
Alice in Wonderland

アメイジング・スパイダーマン
レ・ミゼラブル

★レビュー未
Mr.インクレディブル
恋に落ちたシェイクスピア
スターウォーズ シスの復讐
ダメージ
ヘンリーとジューン 私が愛した男と女
ディボース・ショウ
チャーリーとチョコレート工場
ムーラン・ルージュ
森のリトル・ギャング
コーラス
推定無罪
ハッピー・フィート
第三の男
ミッション・インポッシブルⅡ
ラブ・アクチュアリー
ノッティングヒルの恋人
ニューヨークの恋人
ハリーポッターと不死鳥の騎士団
氷の微笑
氷の微笑2
ドリーム・ガールズ
フォレスト・ガンプ 一期一会
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by mayukw | 2006-03-13 23:15 | ドラマ・映画

おぼえがき<韓国映画>

手持ち&観た映画DVD・ビデオ・録画(2005年~) 太字は劇場鑑賞

★レビュー済み
(イ・ビョンホン出演作)
甘い人生
彼らだけの世界
地上満歌
バンジージャンプする
誰が俺を狂わせるか
夏物語
JSA
王になった男


(その他)
ラスト・プレゼント
私の頭の中の消しゴム
ラブ・レター~パイランより
オールドボーイ
タイフーン
イルマーレ
DAISY
黒水仙
王の男
ビッグ・スウィンドル!

★レビュー未
(イ・ビョンホン出演作)
我が心のオルガン
純愛中毒
誰にでも秘密がある
ラン・アウェイ
マリといた夏

(その他)
シュリ
八月のクリスマス
キスしましょうか
ハッピー・エンド
蜜愛
4人の食卓
猟奇的な彼女
僕の彼女を紹介します
恋する神父
同い年の家庭教師
オオカミの誘惑
スカーレット・レター
オアシス
ガン&トークス
デュエリスト
オーバー・ザ・レインボー
春の日は過ぎ行く
永遠の片想い
純愛譜
カンナさん大成功です


★未見
ひとまず走れ
親切なクムジャさん
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by mayukw | 2006-03-13 23:04 | ドラマ・映画


vocal&pianoユニットMère(メール)のピアノ弾き。 私のお気に入りをちょこちょこと書き綴る日記です。


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