雪国紀行~金沢冬便り③和菓子手作り体験編

石川県観光物産館で、和菓子の手作り体験ができます。
予約なしで行けるから お気軽でgood049.gif
料金は3種のお菓子を作って、おみやげが一つ付いて1200円。
体験大好き娘たちにやらせることにしました。
まわりは 若いカップルだらけ(笑)
娘たちの後ろで 写真撮りまくる親3人…浮いてたなぁ(苦笑)
本日作るお菓子は この通り。
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なんと初春らしいお菓子でしょう♪





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材料と道具は こんな風にセットされています。
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教えてくださるのは 山中温泉にある石川屋の職人さん。
説明は上手だけど、訛りがきつくて ちょっと何言ってるかわかりましぇ~ん(汗)
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でも さすが!こんなに 真ん丸に美しい~
半分に割ると 白あんも ちょうど真ん中に!お見事~016.gif
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三人娘、いざ挑戦!
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長女作「寒紅梅」
なかなか スジがいい?!
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「福寿草」は まだまだ…
和菓子職人への道はキビシイ008.gif

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by mayukw | 2009-01-30 17:24 | おでかけ日記 | Trackback | Comments(7)
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Commented by mituki at 2009-01-31 09:27 x
ナイス~!

おまけに体験料金もお安くてグー!
Commented by kana2 at 2009-02-03 11:52 x
私たちも(メインは娘)和菓子作り体験したことある~!と思ってTBさせてもらったんだけど、反映されないんだったっけ?
和菓子って時々無性に食べたくなるわぁ~
半分に割った姿見せられたら・・・う~ん食べた~い!
Commented by mayukw at 2009-02-04 09:46
>mitukiさん
体験料金というよりも、ほとんど お菓子代やわ。
生菓子は今時 どこでも1個200円以上するもん。
石川屋本舗さんの広告宣伝費で賄ってるんでしょう。
Commented by mayukw at 2009-02-04 09:56
>kana2さん
TBはリンクしてるとこならできるはずなんだけどなぁ…
いつのまにか、エキサイトブログだけになったのかな。
ごめんね~もう1回やってダメなら URL 貼ってください( ̄人 ̄)

関東って 和菓子はおいしいところある?
なんかやっぱり、京都があるせいか
関西のほうが豊富なような気がする…
Commented by kana2 at 2009-02-04 23:36 x
TBだめみたいだね
URL貼ると思ったけど、スパムコメントに判定されて送信できなかったわ
エキサイトさん、きびしいねぇ~

私たちが体験した和菓子屋さんおいしいよ
友達の旦那さんのお店だしね(笑)
Commented by kana2 at 2009-02-04 23:38 x
せっかくだから、名前の所のURLにTBさせたかった記事のURLを入れておきました(何度もごめんね)
Commented by mayukw at 2009-02-05 19:02
>kana2さん
見てきた~! もっと 本格てきやんかいさ~
ちゃんと生地を練るところから やらせてもらったのね。
石川屋の先生も おっしゃってました…手があたたかくなったらダメだと。これ、ケーキ職人さんもそうだよね。

TBできなくなってたのね…ごめんね。
URL はれない? おかしいなぁ…
エキサイトユーザーは大丈夫なのかな。
かさねがさね 失礼しました( ̄人 ̄)


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